اجرای موفق طرح تحقیقاتی دانشگاههای علوم پزشکی اصفهان وناپل

طرح تحقیقاتی استخراج،جداسازی و شناسایی ساپونین ها از سه گونه از گیاهان خانواده سیر(کار مشترک دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و دانشگاه ناپل ایتالیا) با موفقیت اجرا شد.

دکتر مصطفوی رییس دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان امروزگفت: در این طرح فرآیند جداسازی و خالص سازی ترکیبات یاد شده (ساپونین ها) از 3 گونه از گیاهان بومی کشور شامل تره ، پیازچتری و پیازکوهی بطورکامل بومی سازی شد.

مجری طرح نیز گفت: شناسایی 29 ساپونین جدید و شناخته شده به همراه یک ترکیب فنولیک جدید در گیاهان یادشده از نتایج درخشان این طرح تحقیقاتی است.

صادقی افزود: در این طرح اثرات ضد قارچی و سایتوتوکسیک (ضدسرطانی) برخی از ترکیبات خالص شده نیز مورد بررسی قرار گرفت که در این زمینه نیز اثرا ت قابل توجهی از این ترکیبات مشاهده شد.

ساپونین ها دسته ای از ترکیبات طبیعی موجود در برخی گونه های گیاهی از جمله گیاهان خانواده سیر اند که به دلیل ساختار ویژه استروییدی و دارا بودن اثرات درمانی متعدد از جمله اثرات ضد قارچ، ضد میکروب، نقش قابل توجهی در سیستم ایمنی و اثرات کاهنده چربی خون دارند.

جداسازی این ترکیبات از گیاهان یاد شده علاوه بر اینکه اثرات درمانی مصرف گیاهان خانواده سیر را به اثبات می رساند، مسیر شناسایی ترکیبات موثره دارویی موجود در این گیاهان