از مصرف یخ های فله ای بیرون از منزل خودداری کنید

کارشناس مسئول تغذیه معاونت امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به افزایش سفرهای تابستانی، به بیان چند توصیه تغذیه ای به مسافران پرداخت.

فرشته فزونی در گفت وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، افزود: سعی کنید تا حد امکان در رستوران های معتبر غذا میل کنید و اگر کباب سفارش می دهید از پخته بودن تمام قسمت های گوشت اطمینان حاصل کنید.

کارشناس مسئول تغذیه معاونت امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی همچنین تاکید کرد: ترجیحاً از خوردن سالاد و سبزی خوردن به دلیل عدم اطمینان از نحوه شست وشوی کاهو و سبزیجات خودداری کنید.

فزونی با بیان اینکه به دلیل گرمای زیاد تمایل به نوشیدن آب و آبمیوه در بیرون از منزل افزایش می یابد، عنوان کرد: یخ هایی که به صورت فله ای تهیه می شوند از نظر بهداشتی قابل اطمینان نیستند زیرا ممکن است از آب های غیراستاندارد و منابع تصفیه نشده استفاده کرده باشند و خطر ابتلا به بیماری های گوارشی افزایش یابد.

بنابراین سعی کنید از یخ های فله ای در بیرون از منزل استفاده نکنید.

وی توصیه کرد: از مصرف مواد غذایی فاسد شدنی چون خامه های فله، شیرینی های خامه ای، غذاهای سرخ شده و سس های مایونز نیز پرهیز کنید، زیرا هوای گرم و رطوبت زیاد امکان فساد این مواد غذایی را افزایش می دهد.