تضمین سلامت قلب با رژیم غذایی مدیترانه ای

این تحقیق که بر اساس داده های 10 ساله از 7500 نفر در هفت استان اسپانیا به دست آمده، بزرگ ترین تحقیق از نوع خود در این کشور است.

- در بخش هایی از ایتالیا، یونان، اسپانیا، ترکیه، سوریه، تونس، لبنان و فرانسه رژیم غذایی خاصی به نام رژیم غذایی مدیترانه ای وجود دارد که شاه کلید آن مصرف ماهی، روغن زیتون و غلات است.

این رژیم به عنوان یکی از سالم ترین رژیم های غذایی جهان هر روز حرف تازه ای برای گفتن دارد.

سال هاست که مزایای رژیم غذایی مدیترانه ای بر همه آشکار شده است.

تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای بر کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت، انواع سرطان ها، جلوگیری از کاهش زوال عقل، بهبود آرتریت روماتویید و.

شاید این روزها دیگر در نظر مردم کاملا عادی جلوه کند؛ اما گویا تاکنون دامنه تحقیقات روی این رژیم غذایی خاص آن طور که باید وسیع نبوده است.

بتازگی در اسپانیا پژوهشی کلان انجام شده که توانسته بخوبی پاسخگوی این نبود اطلاعاتی باشد.

تیم تحقیقاتی پردیمد که مسئول اجرای این تحقیقات در اسپانیا بوده، موفق شده با مطالعات طولانی مدت و جامعه آماری گسترده ای در سطح این کشور عملا این ادعا را ثابت کند که رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند خطر ابتلا به حمله قلبی و تشنج های مرتبط با آن را تا 30 درصد کاهش دهد.