برداشت 500 هزار تن سیب از باغات استان فارس

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: با پایان فصل برداشت سیب در سالجاری ، این مقدار سیب در سطحی بیش از 27 هزار هکتار با میزان عملکرد 21 تن در واحد سطح از باغات استان فارس برداشت شد .

آقای شریفی افزود : از 27 هزار هکتار باغات استان فارس حدود یک پنجم آن به باغ های سیب گلاب اختصاص دارد.

وی با بیان اینکه ایران با تولید 2 میلیون و 718هزار تن سیب درختی با حدود 40 رقم رتبه چهارم تولید سیب در جهان را به خود اختصاص داده است گفت : استان فارس از لحاظ سطح زیر کشت و تولید سیب در مقام سوم قرار گرفته است.

آقای شریفی افزود : سیب حاوی مقدار بسیاری پتاسیم، سدیم، کلسیم، فسفر و مقادیر فراوانی ویتامین آ و ب است.

این میوه خاصیت ضد سرطان، درمان زخم و رفع سوء هاضمه دارد و منبع غنی مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها است.

وی شهرستان های اقلید، سپیدان، آباده، پاسارگاد، خرم بید، شیراز، فسا، فیروزآباد، کازرون، مرودشت، استهبان، بوانات، ممسنی و مرودشت را از مهمترین شهرستان های استان در زمینه تولید سیب برشمرد و گفت: ارقام رد دلیشز و گلدن دلیشز از مهم ترین ارقام سیب در استان فارس است.