کمتر از 10 درصد ایرانی ها به زندگی گیاهی و گیاه خواری روی آوردند

عضو فرهنگستان علوم دارویی ایران گفت: کمتر از 10 درصد از مردم ایران به زندگی گیاهی و تغذیه مواد طبیعی و گیاه خواری روی آوردند که لازم است فرهنگ سازی بیشتری در این حوزه صورت بگیرد.

- فریبرز معطریان در گفتگو با خبرنگار مهر در اصفهان اظهار داشت: تاکنون گیاه خواری و زندگی گیاهی در بین مسئولان طب سنتی کشور مطرح نشده است که نیاز است مراکز گیاهی معتبری در این حوزه برای عموم مردم شکل بگیرد.

وی بیان داشت: به دنبال ایجاد فرهنگ زندگی گیاه و گیاه خواری لازم است که ظرفیت تولید منابع طبیعی در کشور که هم اکنون به ندرت صورت می گیرد را افزایش داد و کشت مواد گیاهی را از محورهای اصلی چرخه صنعت قرار داد.

عضو فرهنگستان علوم دارویی ایران تاکید کرد: بر خلاف نظر برخی از جامعه پزشکی که زندگی گیاهی و گیاه خواری صد درصد عوارضی برای سلامتی افراد به همراه دارد شاهد انسان های سالم گیاه خوار در کشورهای اسکاندیناوی، هند و اروپایی هستیم.

وی با ابراز امیدواری از اینکه حداقل ذهنیت زندگی گیاهی و گیاه خواری برای عده ای از مردم ایران ایجاد شده است، ادامه داد: هم اکنون شاهد انسان های گیاه خوار و افرادی که زندگی گیاهی را برای خود انتخاب کردند، در برخی از کشورهای آسیایی و اروپایی بودیم، اما در ایران کمتر از 10 درصد از مردم به این سمت رفته اند که جای امیدواری است.