تولید 100 هزار قطعه مرغ سایز در فارس

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت : در این روش لاشه مرغ ها از 2 و نیم کیلو به یک و نیم کیلو کاهش پیدا کرده است.

صادقی افزود : اجرای این طرح که 2 سال بطول انجامید منجر به افزایش کیفیت و کمیت گوشت مرغ ، کاهش ضایعات و هزینه تولید ، کاهش 9 درصدی تلفات مرغ و بهبود سلامت جامعه از راه کاهش مصرف چربی های مضر شده است.

وی اضافه کرد : هم اکنون 17 درصد لاشه مرغ های تولیدی کشور را چربی تشکیل می دهد که در روش جدید این رقم به 2 درصد کاهش یافته است.

به گفته معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی فارس در صورتی که این طرح در کل کشور اجرا شود علاوه بر صرفه جویی 480 هزار تنی مصرف دان ، 250 هزار تن چربی در کشور کمتر تولید خواهد شد.