فقر فرهنگی در استفاده از مواد غذایی مهمترین مشکل تغذیه است

کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار داشت: مهمترین مشکل تغذیه کشور فقر فرهنگی مردم در استفاده از مواد غذایی مفید و ضروری برای بدن است.

- به گزارش خبرنگار مهر، به منظور توانمندسازی کارشناسان ستادی و به دنبال تدوین سند ملی تغذیه کشور، کمیته تغذیه و امنیت غذا ظهر سه شنبه با حضور شکوفا باقری نیا کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، ماندانا دقیقی کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری و دیگر اعضای این کمیته در شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری تشکیل شد.

ماندانا دقیقی کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری مهمترین هدف این کمیته را آشنایی با سند ملی تغذیه و امنیت غذایی کشور دانست و گفت: به منظور انسجام در سیاستگذاری تغذیه و یکپارچه سازی و اجرای این سند باید تمام همکاران تلاش کنند.

کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران نیز در این نشست به وضعیت تغذیه کشور در استانهای مختلف و بررسی آخرین شاخصهای استخراج شده تغذیه در کل کشور و به طور خاص استان تهران پرداخت.

شکوفا باقری نیا بیان داشت: مهمترین مشکلات تغذیه کشور فقر فرهنگی مردم در استفاده از مواد غذایی مفید و ضروری برای بدن است.

وی در ادامه به بیان مهمترین وظایف کارشناسان شبکه بهداشت به منظور استقرار برنامه تغذیه ای در شهرستان و بهبود شاخ�