30 درصد ایرانیها از کبد چرب رنج می برند/ عوارض مصرف بی رویه فست فودها

نوع تغذیه و شیوه غذا خوردن افراد جامعه باعث شده شیوع بیماریهای گوارش و کبد در کشور رو به افزایش باشد به طوریکه 10 درصد مردم قند خون دارند و 30 درصد از کبد چرب رنج می برند.

- به گزارش خبرنگار مهر، دکتر سیاوش ناصری مقدم فوق تخصص گوارش و کبد در نشست خبری اظهار داشت: مشکل ما چاقی کودکان است که فرآیند فیزیولوژی است و بار روانی که بعداً به جای می گذارد بسیار خطرناکتر از خود چاقی است و متأسفانه اغلب خانواده ها مایل اند، فرزندانی چاق داشته باشند.

وی با اشاره به اینکه متأسفانه امروز در برنامه غذایی کودکان شکلات، شیرینی، انواع نوشابه ها و پفک که حاوی نمک بسیاری هم است جا خوش کرده که گرفتاری آن در آینده با بیماریهای قلبی عروقی، کلیوی و کبد چرب خود را نشان می دهد.

این فوق تخصص گوارش گفت: از زمانی که برای غذا خوردن بر سر سفره می نشینیم به مدت 15 تا 20 دقیقه طول می کشد تا فرمان سیری از مغز صادر شود و این نحوه غذا خوردن ما است که سبب می شود مقدار متناسبی غذا بخوریم یا سه بشقاب غذا بخوریم.

ناصری مقدم افزود: میکروب هایی در دستگاه گوارش و بدن ما وجود دارد که متناسب با نوع غذا خودشان را تطبیق می دهند.

اگر از زمان کودکی قند، کربوهیدرات و نمک زیادی را به بدن تحمیل کنیم این میکروبها تغییر یافته و سازگار می شوند که در بزرگسالی مشکل سازند.