نبود فرجه، استرس امتحانات را افزایش می دهد/ بالا بردن فعالیت مغزی در ایام امتحانات با استفاده ازمواد پروتیینی

با توجه به نزدیکی امتحانات مراکز آموزش عالی و مدارس و تقارن آن با انتخابات ریاست جمهوری و شوراها و تصمیم روسای دانشگاه ها به برگزاری امتحانات قبل از انتخابات و نبود فرجه امتحانی موجب استرس بین دانشجویان و دانش آموزان می شود.

- کارشناس ارشد تغذیه در خصوص تغذیه افراد در فصل امتحانات گفت: می توان گفت که تغذیه برای بالا بردن حافظه و یادگیری موثر است و در این بین مواد پروتیینی نقش مهمی ایفا می کند.

فرید اردیخانی در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: اما مواد غذایی هستند که می توانند فعالیت مغز را بالا ببرند از جمله استفاده از منابع غذایی که حاوی اسیدهای چرب، امگا3 و مواد غذایی که حاوی آهن هستند.

وی افزود: خوردن مواد غذایی نظیر "انواع گوشت های قرمز و سفید" در بالا بردن حافظه بسیار تاثیرگذار هستند.

وی ادامه داد: سردسته ویتامین هایی که در بالا بردن حافظه بسیار کمک می کنند، ویتامین های B1، B2، B3 هستند که ویتامین B1 درغلات و حبوبات، B2 در شیر خصوصا شیر کم چرب و ویتامین B3 در مواد غذایی حیوانی وجود دارد و باید در فصل امتحانات استفاده شود.

اردیخوانی افزود: گوشت، تخم مرغ، لبنیات و مغزها به واسطه ی اسید آمینه و تریپ توفان پیام های عصبی مغز را فعال می کنند و در مغز کمک به تقویت حافظه می کنند.