تغذیه نامناسب عملکر ورزشکاران را با تغییر فصل تحت تاثیر قرار می دهد

مسئول گروه تغذیه فدراسیون فوتبال معتقد است که بسیاری از ورزشکاران با تغییرات فصل و شرایط آب و هوایی دقیقا نمی دانند چه نوع تغذیه ای مصرف و یا تمرین هایی انجام دهند تا دچار افت عملکرد نشوند.

دکتر کوروش جعفریان در گفت وگو با خبرنگار علم ورزش خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، در ارتباط با تاثیر تغییر فصل از لحاظ بعد تغذیه بر عملکرد ورزشکاران آماتور و حرفه ای اظهار کرد: در جهت رسیدن یک ورزشکار به نقطه اوج و قهرمانی سه فاکتور مهم حائز اهمیت است که یکی از این فاکتورها نقش ژنتیک بر عملکرد و موفقیت ورزشکار است، به طوری که نباید انتظار داشت اگر ورزشکاری از لحاظ بعد تغذیه و آمادگی جسمانی و تکنیکی در شرایط ایده آل و خوبی است شانس وی برای قهرمانی بالاست؛ بلکه باید برای کسب قهرمانی از نظر ژنتیک نیز استعداد لازم را داشته باشد.

وی افزود: از نظر یک ورزشکار حرفه ای، تغذیه یعنی مکمل و این تضاد افکار همواره سبب می شود تا متخصص تغذیه در مقابل ورزشکار قرار بگیرد؛ در حالی که بیش از 90 درصد توانمندی ورزشکار در گرو برنامه غذایی صحیح است نه مصرف مکمل.

این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: بحث مکمل در برنامه غذایی یک ورزشکار حرفه ای باید جدی گرفته شود که در چه شرایط و زمانی از چه نوع مکملی استفاده کند که در افزایش توان و عملکرد ورزشکار تاثیرگذار باشد