فارس گزارش می دهد نابودی عادت های خوب تغذیه ای با مصرف فست فودها

مصرف گسترده فست فود ها فرصت دور سفره جمع شدن را از خانواده ها گرفته و عادت های خوب تغذیه ای را از بین می برد.

- " از رفسنجان، در سفره ایرانی غذاهای سالم از انواع سبزی، مواد لبنی و تخم مرغ تهیه می شود که از نظر ارزش تغذیه ای نیز بسیار مناسب هستند، اما مصرف گسترده فست فود سبب می شود، میزها و سفره های غذا در خانواده ها به فراموشی سپرده شده و فرصت دور هم جمع شدن از خانواده ها گرفته شود.

وجود سوسیس و کالباس در پیتزاها با دارا بودن ترکیبات نیتریت و نیترات و به دلیل واکنش و ترکیب احتمالی آنها با آمین ها، سرطان زا است.

مصرف فست فودها میزان دریافت ویتامین و مواد معدنی را کاهش می دهد جوانان و نوجوانانی که در یکی از وعده های غذایی روزانه خود فست فود می خورند، نسبت به سایر همسالان خود کالری، نمک و چربی بیشتر و ویتامین و مواد معدنی کمتری دریافت می کنند که شانس ابتلا به چاقی، دیابت و حمله قلبی را در آنها به شدت افزایش می دهد.

اسیدهای چرب اشباع در روغن های جامد که به آن چربی قاتل گفته می شود، بالا است و با رسوب در دیواره سرخرگ ها آنها را مسدود می کند که خود عاملی برای بیماری های قلب و عروق ، سکته های قلبی و مغزی است.

استفاده ی زیاد از طعم دهنده ها، روغن های اشباع، مواد قندی و نمک، طعم خوشمزه ای به این نوع غذاها می دهد و ذائقه بچه ها و حتی بزرگ س