فست فودها تهدید بزرگ حوزه سلامت هستند

رییس کارگروه سلامت و امنیت غذایی گلستان، فست فودها را تهدیدی بزرگ برای حوزه سلامت عنوان کرد.

- به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا جمشیدی بعد از ظهر پنجشنبه در کارگروه سلامت استان افزود: در توزیع مواد غذایی یکی از چالش هایی که با آن مواجه هستیم بویژه در حوزه شهری ، ایجاد اماکن و مغازه های بعضاً بدون مجوز و رعایت پارامترهای معاونت بهداشتی ارائه غذا به مردم است.

وی اظهار داشت: مراجعه و تهیه غذا از چنین اماکنی بویژه جاهایی که غذاهای فست فودی ارائه می دهند ممکن است تهدیدی بزرگ برای حوزه سلامت تلقی شود که برای جلوگیری از فعالیت مغازه و اماکن بدون مجوز ، نیاز به جدیت بیشتر دستگاههای مرتبط جهت برخورد با این افراد وجود دارد.

وی افزود: سومین نکته حائز اهمیت در تغذیه سالم ، مدیریت نظارت است که شامل دوبخش آموزش و اعمال قانون و برخورد می شود که در اینجا هم آموزش مقدم بر برخورد قانونی است.

جمشیدی با بیان اینکه صدا و سیما و رسانه ها می توانند آموزش فراگیر را به عموم جامعه انتقال دهند گفت: با تکثّری که در خانه های بهداشت ، بهیاران و بهورزان وجود دارد ، می توانیم از این پتانسیل بالا برای بهبود آموزش و ارائه مشاوره ، بهره بگیریم و در کنار آموزش عمومی و همگانی، نکات تغذیه ایی متناسب با شرایط افراد را در این مراکز به مردم انتقال دهیم.