تولید 600 تن بهارنارنج درفارس

600 تن بهارنارنج بهار امسال از نارنجستان های فارس تولید شد.

سالانه 5 هزارتن عرق بهارنارنج در فارس تولید می شود.

رییس سازمان جهادکشاورزی فارس گفت : 35 کارگاه سنتی وچهار کارگاه صنعتی در فارس وجوددارد که بهارنارنج رابصورت عرق - اسانس - مربا و دارو فراوری می کنند.

خرد افزود: پارسال800کیلوگرم عرق و500کیلوگرم اسانس بهارنارنج به کشورهای آسیای میانه واروپا صادرشد.

او گفت:726هکتارازباغ های نارنج درشهرستانهای شیراز-فیروزآباد-جهرم-داراب وکازرون وجود داردکه بیشترین تولید درشهرستان جهرم است.

رییس جهاد کشاورزی گفت: زمان برداشت بهار نارنج فروردین و اوایل اردیبهشت ماه و برداشت نارنج ازاوایل آبان ماه تااواخراسفند ماه است.

ازبهار نارنج بعنوان عرق-مربا-شربت-ومعطر کردن چای استفاده می شود وخواص آن ضدتشنج-درمان بی خوابی –درمان کبد-چربی خون وبیماریهای اعصاب است.