فوق تخصص تغذیه: مصرف فست فودها موجب بلوغ زودرس در دختران می شود / شیر فله ای نخرید

مصرف فست فودها موجب بلوغ زودرس در کودکان و به ویژه در دختران می شود.

- " از کرمان، عزیزالله کمال زاده بعد از ظهر امروز در همایش پیشگیری و درمان بیماری پرفشاری خون در محل تالار آفتاب فرهنگسرای کوثر اظهار داشت: حدود 25 درصد جامعه ایرانی به ویژه کودکان و دختران کوتاه قد و حدود 14 درصد کم وزن هستند.

وی بیان کرد: 35 تا 40 درصد افراد جامعه به علت الگوی غلط تغذیه چاق هستند و مصرف فست فودها، تنقلات، چیپس، پفک و شیرینی از عوامل اصلی چاقی است.

این فوق تخصص تغذیه و متابولیک ابراز داشت: موادی مانند سوسیس و کالباس که دارای رنگ صورتی هستند از ضایعات کشتارگاهی تهیه می شود که بعضی از این ضایعات دارای هورمون هستند.

کمال زاده اذعان داشت: 90 درصد کباب های کوبیده و همبرگر از دام های حذفی شامل دام های پیر و یا مریض تهیه می شود و دارای مواد طعم دهنده و نگهدارنده هستند و مصرف این مواد به همراه نوشابه، نان های فانتزی، خیار شور و سس موجب چاقی ناهماهنگ می شود.

وی با اشاره به اینکه حدود 40 درصد ایرانی ها دارای کبد چرب هستند، اما از بیماری خود اطلاع ندارند، افزود: اگر کبد چرب شدت یابد، درمانی ندارد.

این عضو هیئت علمی دانشگاه بیان داشت: رژیم غذایی مناسب شامل شیر و لبنیات کم چرب، جوانه غلات، ماهی، یک ساعت راهپیمایی در روز و سبزیجات برای کنترل کبد چرب مؤثر است.