از مصرف تخم مرغ، سوسیس و کالباس در طول سفر خودداری کنید

سرپرست مرکز مدیریت حوادث و فوریت های پزشکی استان آذربایجان شرقی، بر پرهیز از مصرف تخم مرغ، سوسیس و کالباس در طول سفر تأکید کرد.

رسول صادق در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، منطقه آذربایجان شرقی یادآور شد: مسافران نوروزی برای پیشگیری از مسمومیت و تب شدید، تخم مرغ، سوسیس و کالباس را که حدود 12 ساعت در هوای آزاد و خارج از یخچال نگه داشته شده است، مصرف نکنند.

وی با بیان اینکه مصرف مواد غذایی مانند سالاد الویه، همبرگر، کباب کوبیده و پیاز در اماکن عمومی خطرزاست، گفت: عدم رعایت نکات بهداشتی در مصرف این مواد غذایی می تواند به نحوی منجر به مسمومیت های غذایی در کودکان شود که گاهی می تواند با خطر مرگ همراه باشد.

صادق یادآور شد: مصرف آب سالم و نوشیدنی های سالم بدون گاز به ویژه دوغ شیوه مناسبی برای حفظ سلامت درمسافرت های نوروزی است.

سرپرست مرکز مدیریت حوادث و فوریت های پزشکی استان تأکید کرد: میوه ها و سبزیجاتی مانند هویج، گوجه فرنگی و ساقه کرفس در طول مسافرت بهترین میان وعده است؛ زیرا این مواد حاوی آب، املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن هستند.

وی با بیان اینکه با نزدیک شدن بهار مراکز متعدد خدماتی و رفاهی سراسر کشور در تب و تاب این ایام هستند، اضافه کرد: در این ایام احتمال مسمومیت های غذایی افزایش می یابد و مساف