داروخانه ای به نام سفره هفت سین!شواهدی در دست است که سرکه با افزایش جذب کلسیم به بهبود استخوان سازی در بدن کمک می کند. خاصیت ضدقارچی و میکروبی سرکه بر روی مسمومیت های غذایی به اثبات رسیده است. - . در سال های اخیر سماق از چند منظر بیشتر بررسی شده است که اثرات آنتی اکسیدانی، ضد قند خون، ضد هایپراوریسمی و به خصوص ضدمیکروبی سماق از آن جمله هستند. سفره در فرهنگ فارسی، نماد یگانگی بخشیدن به مفاهیمی جداگانه است؛ چه بر روی آن قرار داده شوند و چه در اطراف آن گرد آیند. بستری که افراد خانواده را گرد می آورد تا به یاد بیاورند که روابط آنها بر پایه اعتماد و علایق مشترک برقرار است و این بند اتصال می بایست به مناسبت های مختلف تقویت شود. در فرهنگ ما هر چه اهمیت مراسم و مناسبتی که به خاطر آن خوانی گسترده می شود بیشتر باشد توجه به ترکیب و مفاهیم نمادهایی که بر آن چیده می شوند نیز بیشتر می شود. سفره شب یلدا، سفره عقد، سفره چهارشنبه سوری و معروفترین سفره ایرانی سفره هفت سین به گزارش سلامت نیوز، با نگاهی کوتاه به محتویات مواد غذایی اصلی سفره عید، در درجه اول توجه ما به تنوع اقلام آن جلب می شود. اگر چه هر یک از مواد غذایی قرارداده شده، نمادی از پدیده طبیعی خاص است، اما اگر از منظری دیگر به آن نگاه کنیم، در می یابیم که اکثر مواد غذایی مورد استفاده در این سفره، سرشار از مواد معدنی و برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |