تصویری/ سازمان ملل می کوشد با معضل دورریختن مواد غذایی در کنیا مقابله کند

سازمان ملل برای مقابله با دور ریختن مواد غذایی در کنیا که میلیون ها نفر از مردم آن گرسنه هستند، برنامه ریزی کرده است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازمونیتورینگ اخبار خارجی واحد مرکزی خبر، صدها وزیر و مقام عالی رتبه روز سه شنبه در مقر برنامه محیط زیست سازمان ملل (UNEP) در شهر نایروبی کنیا، ضیافت شامی را با غذاهای تهیه شده از محصولات کشاورزی کنیا برگزار کردند.

فروشگاه های انگلیس به تازگی از پذیرش همین محصولات کشاورزی به علت مشکلات ظاهری خودداری کرده بودند.

ضیافت روز سه شنبه نیز با هدف جلوگیری از اسراف مواد غذایی در سطح جهانی برگزار شد.

رِی کورنده، سرآشپز هتل ویندسور در شهر نایروبی از مواد غذایی بازگردانده شده از انگلیس، غذاهای متنوعی را مانند خوارک ذرت شیرین مکزیکی تهیه کرد.

کورنِدِه همچنین نوعی ترشی هندی با انبه درست کرد تا روش های نگهداری و استفاده از میوه های فصلی را نشان دهد.

ضیافتِ بدونِ اسراف که همزمان با نخستین نشست شورای حکام برنامه محیط زیست سازمان ملل برگزار شد، کوشید از طرح ابتکاری برنامه محیط زیست سازمان ملل، سازمان خوارو بار و کشاورزی ملل متحد (فائو) و گروه های دیگری مانند تغذیه پنج هزار نفری و مِسه دوسِلدورف حمایت کند.