مصرف چای سبز خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد

چای سبز حاوی مولکولی است که مانع از تخریب سلول های عصبی مغز می شود.

به نوشته روزنامه لوفیگارو در اینترنت ، چای سبز حاوی مولکول هایی با خواص آنتی اکسیدان است که مانع بروز دیابت ، چاقی و سرطان می شود.

تحقیقات جدید در آمریکا روی بیماران مبتلا به زوال عقلی کم و متوسط نشان داد چای سبز می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد.

مطالعات پژوهشگران دانشگاه لیدز که این هفته در نشریه شیمی زیستی منتشر شد نشان می دهد چای سبز حاوی مولکولی است که به پلاک های آمیلویید اجازه نمی دهد سلولهای عصبی مغز را تخریب کنند.

در بیماری آلزایمر پلاک های چربی آمیلویید ، با چسبیدن به سلول های عصبی باعث تخریب آنها می شوند.

یکی از پژوهشگران این تحقیق می گوید : هنگامی که مولکول های گرفته شده از چای سبز را در محیط آزمایشگاه به سلولهای عصبی مغزی انسانی و حیوانی اضافه کردیم ، مشاهده کردیم که پلاک های آمیلویید تغییر شکل دادند و دیگر نمی توانند باعث مرگ سلول های عصبی شوند.