هم زمان با دهه فجر جشنواره پخت غذای سنتی در سمیرم برگزار شد

هم زمان با دهه فجر با حضور دانش آموزان دختر مقطع دبیرستان سمیرمی جشنواره پخت غذای سنتی در کانون طلوع اندیشه سمیرم برگزار شد.

- سید ضیا موسوی در حاشیه برگزاری جشنواره طبخ غذاهای سنتی در گفت وگو با خبرنگار فارس در سمیرم اظهار کرد: این جشنواره با هدف ارتقای سطح آگاهی دانش آموزان به خواص مواد غذاهای سنتی و محلی، ترویج فرهنگ استفاده از غذاهای سنتی و محلی به جای فست فودها، تقویت هنر آشپزی، تقویت کارگروهی و ایجاد رقابت سالم صورت گرفته است.

وی معرفی انواع غذاهای محلی، تشویق نوجوانان به مصرف غذاهای خانگی، ایجاد همکاری و ارتقای همفکری را از دیگر اهداف برپایی این جشنواره دانست و افزود: این جشنواره می تواند گام مهمی در راستای ترویج غذاهای سنتی و سالم باشد و دانش آموزان می توانند به این وسیله توانمندی های خود را نشان دهند و به خودباوری برسند.

مدیر آموزش و پرورش سمیرم تصریح کرد: یادگیری شیوه پخت غذاهای سنتی و سالم در کنار درس، می تواند تاثیر مثبتی در زندگی آینده دانش آموزان دختر داشته باشد.

وی با تاکید بر مصرف غذاهای سنتی گفت: در جوامع امروزی با اصلاح الگوی تغذیه، تغییر شیوه زندگی و افزایش تحرک می توان بیماری های دوران پیری را کاهش و روند پیری را کندتر کرد.