مسئول واحد بهبود تغذیه شهرستان برخوار: جشنواره طبخ غذاهای سنتی و بومی در برخوار برگزار شد

مسئول واحد بهبود تغذیه شهرستان برخوار گفت: جشنواره طبخ غذاهای سنتی و بومی با حضور بیش از 200 شرکت کننده در برخوار برگزار شد.

- یاسر میرزا علیان در حاشیه جشنواره طبخ غذاهای سنتی و بومی ویژه کارخانجات شهرستان برخوار در گفت وگو با خبرنگار فارس اظهار کرد: این جشنواره هر ساله برگزار می شود، اما امسال با شعار مبارزه با غذاهای آماده به ویژه فست فودها که سبب انواع بیماری اختلالی و گوارشی می شوند، برگزار شده است.

وی افزود: برای فرهنگ سازی در بین خانواده ها و مقابله با غذاهای آماده و فست فودها ما مجبور به برگزاری چنین برنامه هایی هستیم تا عوارض این دسته از غذاهای آماده را برای خانواده ها بیان کنیم.

مسئول واحد بهبود تغذیه شهرستان برخوار با بیان اینکه از ابتدای سال جاری تا کنون بیش از 12 جشنواره طبخ غذاهای سنتی و بومی در سطح شهرستان  برگزار شده است، اظهار کرد: از این 12 جشنواره بیش از 40 نوع غذا به جشنواره اصلی ما راه پیدا کرده اند.

وی ادامه داد: جشنواره طبخ غذاهای سنتی و بومی شهرستان برخوار با حضور بیش از 200 شرکت کننده در کارخانه شیشه و بلور اصفهان برگزار شد.

میرزا علیان تصریح کرد: به نفرات برتر این جشنواره هدایایی اهدا می شود و بیشتر شرکت کنندگان این جشنواره بانوان آشپز در کارخانجات سطح شهرستان هستند.