تغذیه نامناسب دلیل بسیاری از کوتاه قدی ها در کشور است

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: در حال حاضر کوتاه قدی در بین جوانان و نوجوانان کشور روبه رشد است که در بسیاری از مواقع خانواده ها به اشتباه ارثی می دانند در صورتی که به دلیل تغذیه نامناسب است.

- به گزارش خبرنگار مهر، سید مرتضی صفوی ظهر جمعه در همایش تغذیه سالم در دنیای امروز اظهار داشت: غذاهای بیمارستانی متناسب با نوع بیماری بیماران تعریف نشده به طوری که در سبد غذایی بیماران دیابتی در یکی از بیمارستان های مرکز شهر اصفهان، برنج تعریف شده بود و در یکی دیگر از بیمارستان های بزرگ دولتی غذای بیماران گاواژی بهداشتی نبود.

وی با اشاره به اینکه نرخ چاقی در کودکان دورقمی شده است که به دلیل تغییر عادات غذایی و شیوه سبک زندگی است، افزود: در بسیاری از مواقع کودکان به دلیل اصرارهای والدین به پرخوری عادت و زمانی که به سن جوانی با وزن زیاد می رسند سعی در ممانعت از خوردن فرزندان خود می کنند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ادامه داد: کلسترول بالا نخستین عامل تغذیه ای مرگ و میر است و این در حالی که در افراد به شدت چاق و به شدت لاغر شاهد این عامل هستیم.

وی با بیان اینکه در آینده نزدیک سرطان های جای بیماری های قلبی و عروقی می گیرد، تاکید کرد: روزی 800 نفر در کشور جان خود را در حالی از دست می دهند که در روز 300 و اندی به دلیل بیماری ه�