راز سلامت چینی ها چیست؟

افراد کم خون به ویژه دختران جوانی که دچار کم خونی ناشی از کمبود ویتامین B12 هستند با گنجاندن ذرت به برنامه غذایی شان می توانند به بهبود این نوع از کم خونی کمک کنند.

- به همین دلیل چینی ها در وعده ناهار یا عصرانه ذرت بخارپز شده برای دختران نوجوان سرو می کنند مجله سیب سبز: با جست وجوی ساده در فضای اینترنت و مرور غذاهای چینی خواهید دید که در میان فهرست غذاهای چینی کمتر غذایی پیدا می شود که ذرت میان مواد اولیه غذا و جزو چاشنی های ضروری غذا نباشد.

چینی ها برخلاف ما ایرانی ها که در اغلب وعده های غذایی برنج در میان سفره غذا دیده می شود، ذرت را به عنوان یکی از مواد مغذی و فراموش نشدنی در وعده های غذایی خود مصرف می کنند.

آنها حتی اگر از دانه های طلایی ذرت برای پخت و پز غذای اصلی استفاده نکنند از این دانه های طلایی برای تهیه پیش غذا یا دسر حتما استفاده می کنند.

باوری قدیمی در چین وجود دارد که اگر ذرت در وعده های غذایی دختران چینی وجود داشته باشد علاوه بر آنکه آنها دخترانی زیبا با پوست های شاداب و با طراوت می شوند، در آینده مادرانی می شوند که می توانند فرزندانی سالم و زیبا به دنیا آورند.

در کنار این موارد خواص درمانی بلال و اجزای مختلف آن مانند کاکل، چوب و برگ بلال موجب شده چینی ها در تمام فصل های سال بلال را به عنوان یکی از مهم ترین غذاهای د