تغذیه نادرست، ابتلا به بیماری های گوناگون را در سوییس افزایش داده است

بسیاری از کارشناسان امور تغذیه بر این باورند که تغذیه نادرست، ابتلاء به بیماری های گوناگون را در سوییس بشدت افزایش داده است.

به گزارش شبکه تلویزیونی سوییس، درست است که شهروندان سوییسی به لحاظ تئوری، نسبتا از غذای سالم اطلاع دارند اما در عمل این موضوعی متفاوت است.

در جدیدترین گزارش درباره تغذیه مردم سوییس که هر شش سال یکبار منتشر می شود، آلان بِرست، وزیر بهداشت و از اعضای پارلمان سوییس ضمن انتشار آمارها و راهبردهای تغذیه ای سوییس با معرفی طرحی تلاش کرد با فراهم کردن امکان دسترسی بهتر به مواد غذایی سالم در کنار اطلاع رسانی و اعمال شفافیت، هزینه های تامین سلامت سوییس را کاهش دهد.

آدریان آرنولد، خبرنگار تلویزیون سوییس در ادامه این گزارش با بیان اینکه تقریبا تمام مردم سوییس می دانند چه نوع مواد غذایی سالم است، گفت: با این حال آنها روز به روز از مواد غذایی بویژه سبزیجات کمتری در سبد غذایی خانوار خود استفاده می کنند.

یورگ وینکلمان از کشاورزان سبزیجات گفت: مردم بویژه جوانان امروز، دیگر بجای استفاده از سبزیجات و مواد غذایی تازه به فست فودها روی آورده اند.

آرنولد گفت: شاغلان و خلاصه شهروندانی که در منزل نمی مانند، فرصت استفاده از محصولات غذایی تازه را ندارند و بجای آن از اغذیه های سریع آماده شده که در اصطلاح به آنها فست فود �