به همت کتابخانه های عمومی استان اردبیل انجام شد برپایی جلسه نقد و بررسی کتاب تغذیه در اردبیل

جلسه نقد و بررسی کتاب تغذیه از سری کتب طب اسلامی، تغذیه ایرانی با حضور نویسنده این کتاب در محل کتابخانه مرکزی اردبیل برگزار شد.

- " از اردبیل، در این مراسم که عصر امروز در کتابخانه مرکزی اردبیل برگزار شد، افشار تموک نویسنده این کتاب و استاد دانشگاه در سخنانی گفت: کتاب تغذیه در طب اسلامی در 72 صفحه با مبانی تغذیه مفید و راهکارهای شایسته و درست این امر تدوین و طراحی شده است.

وی تصریح کرد: در این کتاب سعی کردیم مطابق با طب اسلامی و روایات اهل بیت نحوه تغذیه و غذا خوردن مناسب را آموزش دهیم و در این کتاب خلاصه و مفید این واقعیت را بیان کنیم که باید چه بخوریم، چطور غذا تهیه کنیم و فواید و مضرات استفاده از غذاهای مختلف چه چیز می باشد.

تموک با یادآوری اینکه در این کتاب ارزشمند سعی کردیم با بهره گیری از علوم و معارف اسلامی، دینی و ارزشی بهترین و شایسته ترین الگوی تغذیه مناسب را ارایه کنیم، خاطر نشان کرد: با توجه به اینکه تغذیه فقط در خوردن خلاصه نمی شود هر ورودی مغز انسان یک نوع تغذیه دارد و می توان موسیقی را غذای شنیداری اعلام کرد.

این نویسنده کتاب اضافه کرد: با توجه به اینکه ما به امیال مختلف باید پاسخگو باشیم، پاسخ به نیاز غذایی و تغذیه مناسب نیز از ضروریات است و به همین دلیل حکمای باستانی و تاریخی تغذیه را تنها صرف خوردن غذا خلاص