خرمالو؛ میوه ای سرشار از ویتامینA

خرمالو حاوی مقدار زیادی پکتین است.

پکتین یکی از انواع فیبرهای محلول در آب است که باعث کاهش چربی های خون می شود.

- خرمالو سرشار از ویتامینA و بتاکاروتن است.

همچنین دارای مقدار قابل توجهی ویتامین های B1 ، B2 ، B3 و C می باشد.

در ضمن این میوه خوش رنگ و خوش طعم دارای مواد معدنی ضروری برای بدن مانند کلسیم ، گوگرد ، آهن ، فسفر ، منیزیم و پتاسیم است.

هر یک از مواد معدنی فوق نقش مؤثری در سلامتی و تندرستی بدن ما دارند.

اگر خرمالو به خوبی رسیده باشد، برای کودکان نیز میوه ای مفید محسوب می شود و در رشد و نمو آنها مؤثر است.

در ضمن خرمالو میوه اشتها آوری است.

کلسیم در رشد کودکان و حفظ انرژی برای بزرگسالان مؤثر است.

آهن عنصر اصلی خون سازی ، و پتاسیم اشتها آور و شستشو دهنده کلیه و کبد می باشد.

این میوه در افراد مبتلا به نقرس و بیماری های کبدی و کلیوی بسیار مؤثر است.

موادقندی خرمالو شامل لوولز و گلوکز است و با آن که مقدار آن 20 درصد است، برای مبتلایان به بیماری قند ، زیان بخش نیست ولی در مصرف ان زیاده روی نکنند.

خرمالو حاوی مقدار زیادی پکتین است.

پکتین یکی از انواع فیبرهای محلول در آب است که باعث کاهش چربی های خون می شود.

اسیدهای موجود در خرمالو عبارتند از: اسید مالیک، اسید سیتریک و اسید تارتاریک.